Bonsoir LeDocta, est ce que les engrais et autres produits peuvent être nocifs pour la santé ?
Cathy depuis Yaoundé (Cameroun)
Lorsqu’on parle de ces produits, on peut avoir des engrais, les pesticides et les fongicides, ceux-ci sont utilisés pour avoir un bon rendement. Et plusieurs questions se posent :
Ces produits chimiques utilisés par les agriculteurs peuvent-ils être nocifs pour leur santé ?
Oui, la toxicité est de deux ordres :
- La toxicité directe par contact avec le corps, l’inhalation ou l’ingestion de ceux-ci à dose élevé.
- La toxicité sur le long terme : car il a été démontré pour certains produits surtout les pesticides, que leur utilisation pouvait être à l’origine de cancer. Par exemple une étude en France, a reconnu récemment que 2% de maladies professionnelles chez les agriculteurs était du aux produits phytosanitaires.
Quelles sont les maladies que peuvent occasionner ces produits?
Le contact sur le long terme avec certains produits phytosanitaires peuvent entrainer des maladies telles que :
- Les cancers du sang (hémopathie maligne)
- La maladie de parkinson
- Les cancers de la prostate, du testicule
- La maladie d’Alzheimer et la sclérose latérale amyotrophique
- Mélanomes malins (cancer de la peau)
- Tumeurs cérébrales (tumeur du cerveau)
Bien sûr il ne faut pas oublier les brûlures des muqueuses de l’œsophage, de l’estomac, des yeux et autres dans le cadre de contact direct ou d’ingestion accidentelle de ces produits.
Quelles précautions faut-il prendre ?
La précaution principale est d’utiliser les produits homologués par l’état du Cameroun, et ainsi d’éviter les produits de contrebande, qui sont prohibés car très dangereux pour la santé.
Deuxièmement le port de combinaison avec un casque, gangs et lunette lors de la manipulation des produits.
Ne pas laisser les produits à la portée des enfants (éviter les ingestions accidentelles) ou de personnes non formées à leurs manipulation.
En cas d’intoxication, que faut-il faire ?
Ici c’est surtout l’intoxication direct il s’agira :
- si le contact s’est fait avec la peau ou les yeux, laver abondamment avec de l’eau sans frotter. Et aller consulter son médecin.
- S’il s’agit d’une ingestion, il ne faut pas faire vomir la personne, ni lui faire boire du lait (comme le veut les habitudes populaire), prendre la boite de pesticide et conduire l’accidenté dans un hôpital.
Ces produits sont-ils nocifs dans la santé des consommateurs ?
Aujourd’hui il n’y a pas encore eu d’étude assez sérieuse pour déterminer les conséquences sur le consommateur.
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